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做蒜薹炒肉时，蒜薹到底要不要焯水，用这做法，炒的蒜薹又脆又绿

蒜薹炒肉的焯水与否取决于个人口味的喜好。如果你喜欢吃更脆爽的蒜薹，你可以选择不焯水。但如果你希望蒜薹更嫩化一些，你可以将它们焯水后再炒。以下是使用不焯水的方法来炒蒜薹： 材料： - 150克蒜薹 - 200克肉（猪肉或鸡肉均可） - 适量葱姜蒜 - 料酒 - 酱油 - 盐 - 胡椒粉 - 食用油 步骤： 1. 将蒜薹洗净，去掉粗硬的部分，切成3-5厘米长的段。 2. 将肉切成薄片，并用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。 3. 在锅中加热适量食用油，放入葱姜蒜炒香。 4. 加入肉片，煸炒至变色。 5. 加入蒜薹段，继续翻炒。 6. 添加酱油，根据个人口味调整盐的量。 7. 翻炒均匀，让蒜薹和肉片充分融合。 8. 炒至蒜薹变绿、熟透但仍然脆爽即可出锅。 这种方法可以保持蒜薹的脆嫩口感，同时让其保持鲜绿的颜色。你也可以根据个人喜好在炒制过程中添加一些其他的调味料，例如生抽或糖来增加风味。

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找对象是找个比自己学历低的好，还是学历相

对于找对象是否选择比自己学历低还是学历相当，这是一个个人的偏好和观念问题。每个人所追求的人生伴侣和关系理想都不尽相同，有些人可能认为学历相当能够提供更多共同的话题和理解，有利于相互支持和成长；而有些人则可能倾向于找一个比自己学历低的对象，认为这样可以更好地照顾和保护对方，实现更传统的男女角色分工。最重要的是找到适合自己的人，能够相互理解、尊重和支持。

十兆时代，光纤到楼；，人民网 陈永整摄 主持人：水土保持是河湖治理的根本措施，而泉州市在水土流失治理力度上也是位居全省前列。

我妈找了份工作，但是需要两班倒，我说这样身体受不了，但她还不听，怎么办？

当面跟你妈妈沟通你的担忧。 1. 表达关心：告诉她你担心她的身体状况，因为两班倒工作可能会对健康造成影响。 2. 提供建议：提供一些备选方案，例如提醒她合理安排休息时间、饮食习惯的调整以及适量运动等来保护身体健康。 3. 寻求权威意见：请她咨询医生或专业人士，让他们根据她的身体状况给出专业的建议。 4. 帮助解决困难：如果可能，你可以主动帮忙照顾一些她在家中需要处理的事务，减轻她的负担。 5. 尊重决定：最终还是尊重她的决定，毕竟她是成年人，有权做自己认为正确的决策。 重要的是要以关爱和尊重的态度与她进行沟通，让她知道你的担忧，并提供支持和建议，但最终决定仍要由她自己做出。

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