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孩子被打了,该不该打回去?-专业的问答类网站

发布时间:2025-05-22 16:50

时间:2025-05-22 16:50

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要做出美味的炖羊排,可以按照以下步骤进行: 材料: - 羊排 - 葱姜蒜 - 料酒 - 盐 - 酱油 - 白胡椒粉 - 糖 - 其他调味料(根据个人口味选择,如五香粉、八角等) 步骤: 1. 将羊排切剁成块状,用锅烧开水,将羊排焯水去腥。捞出后用凉水冲洗干净备用。 2. 将葱姜蒜切成姜片、葱段和蒜瓣备用。 3. 取一个大锅,加入足够的水,放入焯过水的羊排块和葱白段、姜片。加入适量料酒,用大火烧开后撇去浮沫。 4. 将火调至中小火,盖上锅盖慢慢炖煮,时间长一些更好,能让羊排更加入味。 5. 焖煮过程中,可根据个人口味加入盐、酱油、糖、白胡椒粉等调味料,均匀撒在羊排上,炖煮过程中尽量少翻动,以免影响入味。 6. 炖至羊排变得软烂、入味,羊排骨变得很容易脱离骨头即可关火。 7. 起锅前可根据个人口味加入其他调味料,如五香粉、八角等,提升口味。然后撒上蒜瓣和葱绿进行装饰。 8. 将炖好的羊排搭配饭或者面一起享用。 注意事项: - 炖煮时间要足够长,羊排煮软烂才更好吃。 - 调味料的使用可以根据个人口味进行调整。 - 炖煮过程中可以适量添加水,以保持锅内液体的量,不至于干燥。 - 羊排切块大小宜适中,不要太小也不要太大。


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虎皮青椒肉丝怎么做好?


虎皮青椒肉丝是一道美味的川菜,下面是一道制作虎皮青椒肉丝的简单做法: 材料: - 猪肉(里脊肉或瘦肉)200克 - 青椒2个 - 干辣椒(可选)2-3个 - 葱姜蒜适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 白胡椒粉适量 - 鸡精适量 - 食用油适量 步骤: 1.将猪肉切成细丝,用少许料酒、盐、生抽、白胡椒粉腌制15分钟。 2.青椒去籽洗净,切成细丝。 3.葱姜蒜切末备用。 4.热锅冷油,将腌制好的猪肉丝略炒至变色,捞出备用。 5.锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末炒香。 6.加入干辣椒(可选)炒出香味。 7.放入青椒丝炒至断生。 8.将炒好的猪肉丝加入锅中,炒匀。 9.加入适量的盐、鸡精调味。 10.最后翻炒均匀即可起锅。 虎皮青椒肉丝炒好后,可以搭配米饭或面条一起享用。根据个人口味可以增加或减少辣椒的用量,调整辣度。开始时可以用中小火炒制,确保肉丝炒熟而不过糊焦。祝您做菜成功,享用美食!



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